Англерская Порода

АНГЛЕРСКАЯ ПОРОДА ( ангельнская порода) крупного рогатого скота, старейшая европейская молочная порода. Выведена в 16 веке в Германии на полуострове Ангельн в Шлезвиг-Гольштейне на основе местного буро-красного скота. Прародительница красного скота Дании, Польши, Белоруссии, Прибалтики и России. Животные красной и вишнёвой масти, более тёмной в области головы, шеи и конечностей. Экстерьер типичен для молочного скота. Живая масса быков 800-1000 кг, коров 500-550 кг. Удои 3500-5000 кг за 305 дней лактации, жирность молока 4,0-4,6%. В Россию англерская порода завозилась с 1830-х годов в центральные и западные губернии. В Российской Федерации получила незначительное распространение, используется для совершенствования отечественных пород: красной степной, красной горбатовской, бестужевской и др.

Корова англерской породы.

Лит. смотри при статье Айрширская порода.

Н. И. Стрекозов, В. И. Сельцов.