Абдергальден

АБДЕРГАЛЬДЕН (Abderhalden) Эмиль (9.3.1877, Оберузвиль, Швейцария - 5.8.1950, Цюрих), швейцарский биохимик, член Германской Академии Наук, иностранный член-корреспондент Академии Наук СССР (1925 год). Окончил Базельский университет (1900 год). До 1945 года работал в Германии (Галле), с 1946 года - в Швейцарии. Исследовал химическую структуру и функцию белков. Синтезировал (совместно с Э. Г. Фишером) полипептид из 19 аминокислотных остатков (1916 год). Изучал роль жиров, витаминов, гормонов в питании; открыл так называемые защитные ферменты, образующиеся в организме при некоторых состояниях - беременности, опухолях и др. Автор «Учебника физиологической химии» (русский перевод 1934 год).