Амилопласты

АМИЛОПЛАСТЫ (от греческого ?μυλον - крахмал и πλαστ?ς - вылепленный), бесцветные пластиды, разновидность лейкопластов. В амилопластах из моносахаридов, поступающих от фотосинтезирующих органов, синтезируется так называемый вторичный крахмал, который накапливается в виде зёрен. Амилопласты характерны для запасающих тканей корней и побегов, в том числе и видоизменённых - корневищ и корнеплодов.

В. В. Мурашёв.