Аренга

АРЕНГА (Arenga), род пальм. Одно- или многостебельные растения, с кроной тёмно-зелёных перистых листьев; стебли покрыты остатками чёрных, похожих на конский волос волокон листовых влагалищ. Насчитывает около 17 видов, распространённых преимущественно во влажных тропических лесах Юго-Восточной Азии. Наиболее известна широко культивируемая одностебельная (высота 6-18 м) сахарная пальма (Arenga pinnata, или Arenga saccharifera), выделяющая сок, который содержит до 16-20% сахара. Сок получают при подсочке мужских соцветий (одно соцветие даёт до 5-7 л в сутки в течение 2,5 месяцев). Из крахмалистой сердцевины стволов пальм, дающих мало сока, вырабатывают саго, черешки и листья используют как кровельный материал, прочное волокно листовых влагалищ служит превосходным изоляционным материалом (применяют для защиты подводных кабелей и свай, подземных частей телефонных и телеграфных столбов).

Е. Э. Северова.