Бикса

БИКСА (Bixa), род растений семейства биксовых. 1 вид (по другим данным, 2-4) - бикса орельяна (Bixa orellana), в тропиках Америки; вечнозелёный кустарник или небольшое дерево с очередными, обычно яйцевидными, цельнокрайными листьями. Цветки крупные (3-6 см в диаметре), белые или розовые, душистые, в верхушечных метёлках. Плод - многосемянная коробочка, чаще с колючками. Бикса издавна культивируется во всех тропических странах ради красного пигмента биксина (используется как пищевой краситель), наибольшее количество которого содержится в мясистой семенной кожуре. Часто разводят как декоративное растение, легко дичает.

С. Р. Майоров.