Бык (бугай)

БЫК (бугай), самец-производитель крупного рогатого скота. Бык выше коровы, с более массивным туловищем (живая масса на 60-70% больше), голова грубее, шея толще, грудь шире и глубже, плечи округлее. Половая зрелость наступает в 6-8 месяцев. Племенной бык используется в селекции для получения потомства посредством естественной случки или с помощью искусственного осеменения. Воспроизводство племенных быков проходит по специальной зоотехнической схеме спариваний с индивидуальным подбором родительской пары. При выборе и оценке племенных быков учитываются показатели бонитировки. Непригодных на племя кастрируют (смотри Вол) или откармливают на мясо без кастрации. Смотри также Бонитировка сельскохозяйственных животных, Племенная работа.

В. И. Сельцов.