Дам Хенрик Карл Петер

ДАМ (Dam) Хенрик Карл Петер (21.2.1895, Копенгаген - 24.4.1976, там же), датский биохимик, член Датской королевской академии наук и литературы. Окончил Копенгагенский политехнический институт (1920). В 1923-1941 в Копенгагенском университете (в 1941 присвоено звание профессора). В 1941 эмигрировал в США, где работал в Рочестерском университете, с 1945 в Рокфеллеровском институте медицинских исследований (ныне Рокфеллеровский университет). С 1956 заведующий биохимическим отделом Датского института исследования жиров. Основные научные работы связаны с изучением биохимии стеринов и витаминов. Исследуя синтез холестерина у кур, находящихся на синтетической диете, обнаружил, что развитие у них геморрагии кожи и мышц обусловлено отсутствием вещества, повышающего свёртываемость крови, которое он назвал витамином К.

Открыл (совместно с Э. Дойзи) витамины К1 и К2; описал их биологические функции и возможности терапевтического использования. Установил способность кишечных бактерий животных и человека продуцировать витамин К. Нобелевская премия (1943).