Диоскорейные

ДИОСКОРЕЙНЫЕ (Dioscoreaceae), семейство однодольных растений. Многолетние травы, кустарники и лианы, часто с подземными или надземными запасающими клубнями, обычно с вьющимися побегами (высота до 40 м). Листья с характерным дуговидным или пальчатым жилкованием, очередные, реже супротивные.

Цветки обычно мелкие, невзрачные, в кистевидных, колосовидных или метёлковидных   пазушных соцветиях, чаще разнополые. Плод - коробочка, реже нераскрывающаяся крылатка или ягода. 6 родов, более 700 видов (самый крупный род - диоскорея, Dioscorea; около 600 видов), распространённых преимущественно в субтропиках и тропиках. Во флоре России в Приморье встречается диоскорея  японская  (Dioscoreaceae nipponica), а на  Северном Кавказе - диоскорея кавказская (Dioscoreaceae caucasica) и тамус обыкновенный (Tamus communis). Первые два очень редких в природе вида диоскорей введены в культуру как лекарственные растения. Ряд видов диоскорей широко возделываются ради крахмалистых клубней и более известны под названием ямс; среди них - ямсы крылатый (Dioscoreaceae alata), китайский (Dioscoreaceae opposita), съедобный (Dioscoreaceae esculenta).

Б. Н. Головкин.