Дуриан

ДУРИАН (Durio), род вечнозелёных деревьев семейства бомбаксовых. Листья кожистые, узкоэллиптические. Цветки собраны в пучки (иногда прямо на стволах). Плоды - крупные (длина до 25 см) эллипсовидные или овальные коробочки с грубой кожурой, покрытой твёрдыми шипами; семена с мясистыми присемянниками. Свыше 30 видов, произрастающих  в дождевых тропических лесах Юго-Восточной Азии. В этих же районах и на юге Индии выращивают как плодовую культуру дуриан циветтовый, или обыкновенный (Durio zibethinus), высотой до 45 м, с белыми цветками. Плоды (масса до 4 кг) на длинных плодоножках, с белой или кремовой сочной сладкой мякотью (вкус взбитых сливок), но с отталкивающим запахом (смесь тухлого яйца, лука и гнилого мяса). Содержат углеводы (около 35%), белки (2,8%), масла (3,9%), а также ароматические вещества, витамины С, А, Е и др. Им приписывают омолаживающее действие. Дуриан кутейский (Durio kuteijensis), с ярко-красными цветками и мелкими съедобными плодами (почти без запаха), разводят как декоративное растение на острове Калимантан.

А. Ю. Куленкамп.