Гликолипиды
ГЛИКОЛИПИДЫ, природные и синтетические соединения, содержащие ковалентно связанные липидные и углеводные фрагменты. В зависимости от химической структуры липидного компонента природных гликолипидов их делят на две группы. Гликозилдиглицериды (глицерогликолипиды), как правило, построены из диацилглицерина, соединённого гликозидной связью с одним или двумя моносахаридами (чаще всего галактозой). Большинство из них входит в состав тканей растений (прежде всего, участвующих в фотосинтезе); они присутствуют также в бактериях и других микроорганизмах. Гликосфинголипиды состоят из церамида, связанного гликозидной связью с моно-, ди или олигосахаридами; они содержатся преимущественно в тканях животных; наиболее богата ими нервная ткань. Гликосфинголипиды (в том числе ганглиозиды) - компоненты клеточных мембран (расположены на их внешней поверхности); играют важную роль в иммунном и клеточном узнавании, связывании токсинов, гормонов и ростовых факторов, а также в регуляции роста и злокачественном перерождения клеток. Некоторые гликосфинголипиды могут определять групповую специфичность крови. Нарушение метаболизма ряда гликосфинголипидов приводит к заболеваниям - гликосфинголипидозам.