Голицын Лев Сергеевич

ГОЛИЦЫН Лев Сергеевич [12(24).8.1845, имение Старая Весь Люблинской губернии - 13(26).12.1915, Феодосия, похоронен в Новом Свете], князь, винодел, основоположник промышленного производства шампанских вин в России. Из рода Голицыных, брат Г. С. Голицына. В 1862 году окончил Сорбонну. Служил канцелярским чиновником при Азиатском департаменте Министерства иностранных дел (1864-65) и в Московском главном архиве Министерства иностранных дел (1866-67). В 1872 году окончил юридический факультет Московского университета. Продолжил образование в Германии (1872-1874), слушал лекции в Лейпциге и Гёттингене. В 1876 году избран предводителем дворянства Муромского уезда Владимирской губернии. С 1877 года член-корреспондент Московского археологического общества, открыл ряд стоянок каменного века по берегам реки Ока от деревни Чулковая до г. Муром.

В 1878 году приобрёл имение Новый Свет близ г. Судак, в Крыму, где устроил питомник, посадив около 600 сортов винограда, вёл селекционную работу. Заложил виноградники в Крыму, близ г. Феодосия, у деревни Токлук (ныне село Богатое), на Кавказе, в море Алабашлы Елисаветпольской губернии и др. В конце 1880-х – начале 1890-х годов построил в Новом Свете винодельческий завод и подвалы в горе Коба-Кая (протяжённостью около 3 км). Тогда же наладил производство игристых вин по классическому французскому способу (брожением в бутылках), выпуск столовых, десертных (например, белый и розовый мускат, портвейны) и ликёрных вин. Собрал коллекцию вин производства 17-20 века, насчитывавшую свыше 50 тысяч бутылок. Исследования Голицына в области виноградарства и виноделия получили широкую известность в России и за её пределами. Продукция завода Голицына удостоена Гран-при Всемирной выставки 1900 года в Париже.

В 1891-98 Голицын - главный винодел Удельного ведомства. Способствовал развитию виноделия в удельном имении Абрау-Дюрсо близ Новороссийска. Под руководством и по проектам Голицына в Массандре, Ай-Даниле, Ореанде, Ливадии были расширены и построены крупнейшие в Крыму винохранилища. С 1890 по 1915 годы Голицын - гласный Феодосийского уездного земского собрания. В 1900 году по его инициативе создано Феодосийское общество сельского хозяйства, а в 1901 – Комитет по виноградарству и виноделию при Императорском московском обществе сельского хозяйства. В 1912 году в связи с затруднительным финансовым положением и желая сохранить уникальное хозяйство, принёс в дар Николаю II часть своего имения с землёй (113 га), коллекцией вин, заводом шампанских вин и подвалами (ныне завод шампанских вин «Новый Свет», Украина).

Лит.: Ламан Н. К., Борисова А. Н. Князь Л. С. Голицын. Выдающийся русский винодел. 2-е изд. М., 2000.