Голландская порода

ГОЛЛАНДСКАЯ ПОРОДА крупного рогатого скота, порода молочного направления. Выведена в Голландии, известна с 13 века. Из 3 региональных типов (отродий), фризского (чёрно-пёстрой масти), гронингенского (чёрной или красной белоголовой масти) и маас-рейн-изельского (красно-пёстрой масти), наибольшую популярность приобрёл фризский скот как самый удойный. С 18 века его вывозили в страны всех континентов и использовали для улучшения существующих пород и создания новых: голштинской, британо-фризской, ост-фризской, шведской чёрно-пёстрой и др.; в России - бестужевской, тагильской, холмогорской и др. Высота в холке: коров 130-132 см, быков 150-155 см. Живая масса 550-600 кг и 860-900 кг соответственно.

Стандарт удоя 3600 кг за 305 дней лактации, в лучших стадах Российской Федерации - до 5000- 6000 кг. При разведении обычно используют быков голштинской породы.

Е. В. Щеглов.