Гольё
ГОЛЬЁ, дерма шкуры животного, освобождённая от волосяного покрова, эпидермиса, подкожной клетчатки (мездры); полуфабрикат кожи. В кожевенном производстве гольё подвергают специальной обработке (обеззоливанию, мягчению и др.) с целью подготовки его к дублению. От качества гольё зависят предел прочности кожи при растяжении и удлинении, её воздухо- и паропроницаемость, мягкость и жёсткость, пластичность и тягучесть. Гольё (особым способом обработанное и высушенное) может представлять собой также конечные продукты - пергамент, сыромять.
Лит.: Химия и технология кожи и меха / Под редакцией И. П. Страхова. М., 1985.