Кемеровская порода свиней

КЕМЕРОВСКАЯ ПОРОДА свиней, порода универсального направления. Выведена в 1930-х годах в Кемеровской области путём сложного воспроизводительного скрещивания местных сибирских свиней (улучшенных крупной белой породой) с хряками беркширской породы и крупной чёрной породы, завезёнными в зону разведения в 1937. Для создания отдельных линий и семейств использовали свиней сибирской северной породы и сибирской чёрно-пёстрой породной группы. Порода утверждена в 1961 году. Свиньи кемеровской породы крупные (живая масса хряков 300-330 кг, свиноматок 240-250 кг), крепкой конституции, с широким туловищем и окороками, спускающимися до скакательных суставов. Масть чёрно-пёстрая с белыми пятнами на голове, ногах и хвосте. Хорошо приспособлены к условиям Сибири, характеризуются высокой скороспелостью, откормочной и мясной продуктивностью. Плодовитость 9-10 поросят на опорос. Кемеровскую породу совершенствуют в мясном направлении. С использованием породы ландрас сформированы новые высокопродуктивные линии, создан кемеровский мясной тип свиней КМ-1 (утверждён в 1978). Кемеровскую породу разводят главным образом в Кемеровской и Новосибирской областях и в Красноярском крае.

Лит.: Кемеровская порода свиней. Новосиб., 2003.