Кислица

КИСЛИЦА (Oxalis), род цветковых двудольных растений семейства кисличных. Многолетние или однолетние травы с развитыми стеблями или без стеблей; корневища или клубни несут придаточные корни. Листья тройчатые. Цветки обычно обоеполые, белые, жёлтые, розовые или фиолетовые, 5-членные, одиночные или собраны в полузонтики, расположенные на длинных цветоносах в пазухах листьев.

Плод - 5-гнёздная коробочка, вскрывающаяся путём разрыва гнёзд; семена самопроизвольно выбрасываются на расстояние до 2 м. Из 800 видов рода, распространённых преимущественно в Южной Африке, Америке, Южной Австралии, Тасмании и Новой Зеландии, в России произрастает около 8 видов, из которых 6 заносные. В тенистых хвойных, реже лиственных лесах Европейской части, Сибири и Дальнего Востока обычна кислица обыкновенная (Oxalis асеtosella) преимущественно с белыми (с фиолетовыми прожилками) цветками; часто доминирует и образует сплошной покров. Листья кислицы содержат аскорбиновую (витамин С), щавелевую, яблочную и другие органические кислоты, каротин, рутин; обладают противоцинготными свойствами. Пищевое, медоносное, кормовое, декоративное растение. Некоторые ботаники кислицу с жёлтыми цветками выделяют в самостоятельный род жёлтокислица (Xanthoxalis).

В. В. Шванова.