Клоповник

КЛОПОВНИК (Lepidium), род многолетних или однолетних трав, реже полукустарничков семейства крестоцветных; образует крупные материковые эндемичные группы. Листья простые, от цельных до дважды перистораздельных. Цветки мелкие, белые, жёлтые, иногда отсутствуют. Плоды - стручочки с лодочковидными, часто килеватыми створками. До 180 видов, распространённых на всех континентах, кроме Антарктиды; в России 25 видов, 8 из них - заносные. Наиболее известен клоповник мусорный (Lepidium ruderale) высота 10-30 см, с резким неприятным запахом, которого боятся клопы (отсюда русское название рода); обычен во многих районах Европейской части, на юге Сибири, растёт на мусорных местах и пустырях. Как овощная культура выращивается клоповник посевной (Lepidium sativum), часто называемый кресс-салатом. Клоповник широколистный (Lepidium latifolium), встречающийся преимущественно на юге Европейской части и Западной Сибири, - пищевое салатное растение, которое используют и как пряное. В высокогорьях Южной Америки широко культивируется корнеплодный клоповник Мейена (Lepidium тeyeпi).

В. И. Дорофеев.