Княженика

КНЯЖЕНИКА, мамура (Rubus arcticus), многолетнее травянистое растение рода рубус семейства розовых. Стебель высотой 10-30 см, тонкий, короткопушистый, с одревесневающим корневищем. Листья на черешках, обычно тройчатые, с прилистниками. Цветки одиночные (реже 2), тёмно-розовые, на длинных опушённых цветоножках. Плоды - пурпурные многокостянки, ароматные, с приятным вкусом, содержат до 6-7% сахаров, 1-2% лимонной кислоты, витамины. Распространена в тундре и лесной зоне Евразии. Растёт по болотам, в сырых лесах, чаще хвойных, на гарях. Плоды употребляют в свежем виде, они идут на переработку; считаются хорошим противоцинготным средством. Крупноцветковые экземпляры княженики используются в декоративных целях для озеленения альпийских горок, а также в селекции.

Л. С. Красовская.