Коалесценция

КОАЛЕСЦЕНЦИЯ (от латинского coalesco - срастаться, соединяться), слияние капель жидкости или пузырьков газа при соприкосновении. Происходит в объёме дисперсионной среды (жидкости, газа) или на твёрдой поверхности. Коалесценция - самопроизвольный процесс, приводящий к уменьшению свободной энергии системы. Коалесценция сопровождается уменьшением степени дисперсности эмульсий, пен и аэрозолей вплоть до расслоения дисперсной фазы на две фазы (жидкость - жидкость или жидкость - газ). В жидкой дисперсионной среде коалесценции часто предшествует коагуляция. Коалесценция  происходит в результате флуктуационного прорыва плёнок подвижной среды, разделяющих жидкие или газообразные частицы. Наличие в системе стабилизаторов (ПАВ) препятствует коалесценции вследствие образования защитных адсорбционно-сольватных слоёв на поверхности капель или пузырьков. Степень и скорость коалесценции регулируют изменением температуры, перемешиванием, введением ПАВ, электролитов и др.

На коалесценции основан ряд процессов: обезвоживание нефти, изготовление латексных изделий, органический синтез в эмульсионной среде, производство пищевых продуктов (в частности, рафинирование растительных масел), гашение пен, образование плёнок при нанесении лакокрасочных покрытий аэрозольным методом, микрокапсулирование и др. Коалесценция  капель воды - одна из основных причин выпадения атмосферных осадков (дождя, росы) из облаков и тумана. Коалесценция  лежит в основе многих других природных явлений.

Лит. смотри при ст. Коллоидная химия.