Кок-Сагыз

КОК-САГЫЗ (Taraxacum kok-saghiz), многолетнее травянистое растение рода одуванчик. Листья собраны в прикорневой розетке, цветочные безлистные стебли (стрелки) с одиночными корзинками обоеполых язычковых жёлтых цветков. Растёт на солонцеватых лугах, галечниках, травянистых склонах, в поймах рек, в среднем и верхнем поясах гор в Восточном Казахстане и соседних районах Китая; в природной флоре России, по-видимому, представлен как остаток прошлой культуры. Известен тем, что в млечном соке его корней содержится латекс (до 14%) - источник высококачественного каучука натурального, ради которого кок-сагыз широко возделывался, преимущественно в Европейской части России и на Украине. В связи с получением синтетического каучука и возможностями более дешёвых закупок каучука из тропических стран культура его выращивания была постепенно свёрнута.

О. В. Чернева.