Кун Рихард

КУН (Kuhn) Рихард (3.12.1900, Вена – 31.7.1967, Гейдельберг), немецкий химик и биохимик. Окончил Мюнхенский университет (1922); до 1926 работал там же (ученик Р. Вильштеттера), затем профессор Высшей технической школы и директор Химического института в Цюрихе. С 1929 года профессор Гейдельбергского университета, руководитель химического отделения Института медицинских исследований кайзера Вильгельма (с 1948 Институт общества Макса Планка), с 1937 директор. Определил строение и осуществил синтез многих природных соединений (в том числе около 300 растительных пигментов). Изучал связь химического строения ненасыщенных соединений с их физическими свойствами, связь между структурой и функцией биологически активных соединений. Исследовал изомеры каротина, предложил метод их синтеза (1937). Выделил (1933) в кристаллическом виде витамин В2 (рибофлавин). Установил (1938) структуру флавинадениндинуклеотида, показав, что входящий в его состав рибофлавинфосфат играет важную роль в транспорте электронов, сделал существенный шаг к пониманию функции витаминов как коферментов. Выделил (1935) из дрожжей витамин В6 (адермин), предложил его элементарную и структурную формулы. В 1938-45 годах президент Немецкого химического общества, с 1948 главный редактор журнала «Justus Liebigs Annalen der Chemie». Нобелевская премия (1938).

Соч.: Ферменты. М.; Л., 1932 (совместно с К. Оппенгеймером); Вещества, стимулирующие оплодотворение и определяющие пол у растений и животных // Успехи современной биологии. 1941. Т. 14. Вып. 1.