Куриное просо

Куриное просоКУРИНОЕ ПРОСО, ежовник (Echinochloa), род преимущественно однолетних трав семейства злаков. Стебли чаще прямостоячие, высота до 100-130 см. Листья линейные, плоские. Соцветия метёльчатые; колоски обычно тесно скученные, на веточках, с одним верхним обоеполым плодущим цветком и нижним стерильным; колосковые чешуи, как правило, покрыты крупными шипиками. Около 50 близкородственных видов, произрастающих в тропических и умеренно тёплых странах обоих полушарий; в России 7 видов. Широко распространено во многих районах Европейской части России, в Сибири, на Дальнем Востоке. Куриное просо обыкновенное (Echinochloa crusgalli) - кормовое пастбищное растение, сорняк плантаций различных культур. Куриное просо съедобное (Echinochloa esculenta) и куриное просо хлебное (Echinochloa frumentacea) культивируются в странах Южной и Восточной Азии как ценные пищевые (дают крупу) и кормовые растения. Ряд видов, особенно куриное просо рисовидное (Echinochloa огуzoid.es), - злостные сорняки риса.

Я. Я. Цвелёв.