Валух

ВАЛУХ, кастрированный баран. Баранов, не имеющих племенной ценности, кастрируют в 2-3-недельном возрасте (кроме баранчиков, предназначенных для реализации на мясо в год рождения). В результате кастрации животное становится более спокойным, менее требовательным к условиям кормления и содержания, хорошо нагуливается и даёт мясо лучшего качества. Настриг со взрослых валухов выше, а качество шерсти лучше, чем у маток. Иногда в стадах тонкорунных овец валухов используют в возрасте до 3-4 лет в качестве производителей высококачественной и дешёвой шерсти.

А. М. Жиряков.