Буковые

БУКОВЫЕ (Fagaceae), семейство цветковых двудольных растений. Листопадные или вечнозелёные, преимущественно однодомные, ветроопыляемые деревья, реже - кустарники и кустарнички. Листья очередные (редко мутовчатые), простые или перистолопастные, с рано опадающими линейными прилистниками. Цветки чаще раздельнополые, безлепестные, в соцветиях различного типа - в серёжковидных, мелких головчатых, кистевидных, колосовидных, реже одиночные. Сухие односемянные невскрывающиеся ореховидные плоды с твёрдым (орех) или кожистым (жёлудь) околоплодником, полностью или частично заключены в одревесневающую плюску. Включает 8 родов и около 1100 видов, распространённых в умеренных, субтропических и тропических областях обоих полушарий, за исключением Тропической и Южной Африки и большей части Южной Америки. Во флоре России 3 рода - дуб, бук и каштан, насчитывающие 13 видов, большинство которых - важные лесообразующие широколиственные породы. За пределами России встречаются роды кастанопсис (Castanopsis; 120 видов, в тропиках и субтропиках Азии), литокарпус (Lithocarpus; 300 видов, Восточная и Юго-Восточная Азия, Индо-Малайский регион), нотофагус (Nothofagus; 35 видов, умеренные и южные области Америки, Новая Гвинея, умеренный пояс Австралии, Тасмания, Новая Зеландия и Новая Каледония), тригонобалянус (Trigonobalanus; 2 вида, северный Таиланд, Малайский полуостров, острова Калимантан, Сулавеси) и хризолепис (Chrysolepis; 2 вида, на западе США). Многие представители буковых имеют ценную древесину.

С. А. Баландин.