Датчане

ДАТЧАНЕ (самоназвание - danskere), скандинавский народ, основное население Дании. Численность около 5 миллионов человек (2006, оценка). Живут также в Германии (50 тысяч человек), Швеции (44 тысяч человек), Норвегии (20 тысяч человек), США (1,9 миллионов человек), Канаде (37 тысяч человек) и др. Общая численность 7,1 миллионов человек. Говорят на датском языке. Верующие в основном лютеране, есть последователи других протестантских церквей и католики.

Этническую основу датчан составило племя данов, пришедшее в 5-6 веках на Датские  острова из Южной Швеции и после выселения англов и ютов занявшее северную Ютландию. В состав датчан влились также славяне островов Лолланн, Лангеланн и Фальстер.

Основным занятием датчан было зерновое земледелие, ориентированное на экспорт. С середины 19 века, после притока в Европу дешёвого хлеба из Америки и России, вызвавшего сокращение посевных площадей, и осушения заболоченных площадей под высев кормовых культур, развивается животноводство (молочные красная датская и ютландская породы коров, белая беконная порода свиней, домашняя птица и др.). В средние века важную роль играл экспорт сельди. Ремёсла - кузнечное, ювелирное, гончарное (характерен бордюр из растительного и геометрического орнамента), резьба и роспись по дереву (преобладал зооморфный орнамент), вязание (в том числе среди мужчин), ткачество на вертикальном станке, изготовление гобеленов с изображениями на библейские темы (до 1-й половины 19 века), плетение кружев, вышивка, с 18 века - производство фарфора. Древнейший тип планировки поселения - кучевой - распространён во внутренней Ютландии; там же типичны поселения площадной планировки (дома располагаются вокруг площади или выгона для скота), на островах Фюн, Лолланн, Зеландия и др. распространены деревни придорожной (прямой, Г-, Т- и Х-образной) планировки. С середины 19 века основным типом сельского поселения стали хутора. Древнейший тип усадьбы - однорядная (жилые и хозяйственные постройки собраны под одной крышей), обычно вытянутая с запада на восток. В средние века на западном побережье Ютландии распространились двурядные усадьбы (жилой дом и помещения для скота с одной стороны, гумно и амбар - с другой), на островах Фюн и Альс - П-образные усадьбы (сначала раздельные, затем под одной крышей). Во 2-й половине 18 века появился незамкнутый, с конца 19 века - замкнутый 4-угольный двор. Старейший тип жилища - на решётчатом каркасе, с 17 века в Ютландии, с середины 19 века на островах Фюн и Зеландия - глинобитное, кирпичное и каменное. Женская одежда (по будням зелёного, по праздникам красно-синего цвета): юбка, кофта, лиф, шаль с заправленными под лиф концами, платок, завязываемый узлом на затылке; мужская одежда - рубаха, короткие штаны, шерстяные чулки с подвязками, жилет, кафтан (у пожилых), шейный платок и шерстяная шапочка (у молодых) или шляпа-цилиндр (у женатых). Традиционная пища - каша, варёная и солёная рыба, по праздникам - блюда из свинины (флескестег, форлорен харе), кисель со сливками (рёгрёд мед флёде); известно около 700 видов бутербродов (бутерброд называют королём датской кухни). Традиционные напитки - ячменное пиво, чай, с начала 20 века - кофе. На Рождество пекут особый торт (юлекаге), подают жареную утку, на Масленицу - лепёшки (фастелавнскагер), на Иванов день поют песни у костров, в день Святого Мортена в ноябре готовят жареного гуся, крендели с мёдом и тмином. Традиционные виды спорта - велосипедный, парусный и гребля. Из фольклорных жанров распространены песни и баллады, волшебные сказки (о троллях, домовых, принцессе в земляной пещере и др.), записанные в 19 веке Н. Грундтвигом и Э. Т. Кристенсеном, лёгшие в основу архива Датского собрания произведений народной культуры (основан в 1904).

Датчане. Жители острова Тосинге в традиционных костюмах.

Лит.: Анохин Г. И. Датчане // Народы зарубежной Европы. М., 1965. Т. 2.