Костычев Сергей Павлович

КОСТЫЧЕВ Сергей Павлович [26.4(8.5).1877, Санкт-Петербург - 21.8.1931, Алушта], российский анатом, физиолог и биохимик растений, микробиолог, академик Академии Наук СССР (1923). Сын П. А. Костычева. Окончил Санкт-Петербургский университет (1900). Ученик Д. И. Ивановского и В. И. Палладина. С 1914 профессор, с 1916 заведующий кафедрой физиологии растений Санкт-Петербургского университета, с 1923 года директор организованной им Лаборатории биохимии и физиологии растений Академии Наук СССР и Государственного института опытной агрономии (ныне Всероссийский научно-исследовательский институт сельскохозяйственной  микробиологии РАСХН). Основные исследования посвящены изучению процессов дыхания и брожения: установил, что оба они связаны общими промежуточными продуктами превращения сахаров; экспериментально обосновал и развил теорию об их генетической связи, в соответствии с которой анаэробный распад сахаров - общая начальная фаза обоих процессов. Показал, что при развитии плесневых грибов на растворах сахаров образуется лимонная кислота. На этой основе предложил (совместно с В. С. Буткевичем) промышленные схемы её получения с помощью гриба Aspergillus niger. Описал путь восстановления растениями нитратов до аммиака; показал, что при фиксации атмосферного азота азотобактером образуется аммиак. Выяснил характер изменений фотосинтеза в течение суток. Проводил также микробиологические исследования биодинамики почв СССР. Автор оригинального курса физиологии растений, ставшего классическим и выдержавшего несколько изданий в нашей стране и за рубежом.

Соч.: Физиология растений. 3-е изд. М.; Л., 1937. Т. 1; Избранные труды по физиологии и биохимии микроорганизмов. М., 1956. Т. 1-2.