Василёк

ВАСИЛЁК (Centaurea), род растений семейства сложноцветных. Однолетние, двулетние и многолетние травы с прямостоячими или лежачими стеблями. Листья от цельных до перисто-рассеченных. Цветки различной окраски, трубчатые, собраны в соцветия-корзинки на концах побегов, одиночные или по несколько.

Краевые цветки в корзинках бесполые, срединные - обоеполые. Иногда на концах листочков обёртки - колючка, бахромчатый или плёнчатый придаток. Плод - семянка, часто с хохолком. У некоторых видов васильков куст имеет шарообразную форму и, отрываясь от корня, легко перекатывается ветром, рассеивая семена (так называемое перекати-поле). Более 550 видов, распространённых повсеместно, но преимущественно в умеренных областях земного шара. В России 76 видов. Василек синий, или посевной (Centaurea cyanus), обычен во всех областях Средней России. Сорняк в посевах ржи, пшеницы и других зерновых и пропашных культур. Отвары и жидкий экстракт его краевых цветков, содержащих гликозид центаурин, антоцианы (цианин), кумарины (цикорнин), обладают противомикробным, мочегонным и желчегонным свойствами. В народной медицине цветки используют в составе мочегонных сборов. Введён в культуру как декоративное растение (выведены махровые и полумахровые формы с белыми, розовыми, красными и другими цветками). Все васильки - хорошие медоносы.

Василек боровой (Centaurea pineticola), василек Лубянского (Centaurea dubjanskyi) и василек Талиева (Centaurea taliewii) внесены в Красную книгу РСФСР.

Б. Н. Головкин.