Защищённый грунт

ЗАЩИЩЁННЫЙ ГРУНТ (закрытый грунт), земельные участки (гряды, гребни, рассадники), на которых растения укрывают в холодное время года различными защитными материалами, а также специальные сооружения (парники, теплицы, оранжереи), предназначенные для выращивания товарной продукции овощных, декоративных и плодовых культур, их рассады и саженцев. К защищённому грунту относят также шампиньонницы (смотри в статье Шампиньон). Для укрытия растений в защищённом  грунте используют светопрозрачные плёнки, нетканый материал, соломенные маты и др. Теплофицированные земельные участки с водяным обогревом, а также паровые гряды и гребни, тёплые рассадники и др. с биологическим обогревом называют утеплённым грунтом. Для биологического обогрева используют различные органические материалы, выделяющие в процессе разложения тепло: навоз (конский, коровий, овечий и др.), отходы текстильной промышленности, сухой древесный лист и др. Период использования утеплённого грунта в средней полосе Российской Федерации - с начала апреля до октября. В парниках, теплицах и оранжереях растения в значительной степени изолированы от неблагоприятных условий внешней среды, что позволяет использовать теплицы и оранжереи круглый год, а парники с ранней весны до поздней осени.

Лит.: Мухин В. Д. Овощеводство. М., 2001.